Рис с авокадо

Рис с авокадо

Экспериментам место не только в лаборатории, даже на обычной кухне можно стать исследователем – в сфере кулинарии.) Сегодня проверяем, насколько вкусной получается обычная рисовая каша на воде, если добавить в неё пасту из авокадо. Рис с авокадо оправдает даже самые смелые ожидания. А областей применения – масса: гарнир, завтрак и даже основа для роллов или салатов. Вкусное и полезное блюдо

Ингредиенты:

 

Готовим РиС с АвОкАдо

1. Подготовьте продукты по списку.

Рис можно брать любой, но учитывайте, что время приготовления может отличаться (ориентируйтесь на инструкцию на упаковке).

Рис с авокадо

2. Рис промойте под проточной холодной водой, меняя воду 5-6 раз.

3. Залейте рис в сотейнике 180 мл холодной воды, поставьте на большой огонь и, помешивая, доведите до кипения.

4. Затем накройте сотейник крышкой, уменьшите огонь до минимального и варите рис в течение 15 минут. В конце варки рис посолите (0,5 ч. ложки соли). Спустя время снимите рис с плиты и оставьте, не снимая крышку, ещё на 15 минут.

5. Когда рис будет готов, займитесь приготовлением пасты из авокадо. Зелень петрушки промойте и встряхните, чтобы избавиться от излишка жидкости. Оборвите листочки петрушки с веточек и выложите в высокую чашу блендера или небольшую глубокую ёмкость. Туда же выдавите из лимона 1 ч. ложку сока. Влейте растительное масло и всыпьте щепотку соли.

6. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку. Мякоть авокадо извлеките с помощью столовой ложки и добавьте к зелени с приправами.

7. Измельчите авокадо с петрушкой погружным блендером до однородности.

8. Соедините пасту из авокадо с отварным рисом.

9. Аккуратно перемешайте рис с авокадо. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё соли.

Рис с авокадо

10. Подавайте рис с авокадо к столу сразу же после приготовления, так как авокадо свойственно темнеть, что сказывается и на вкусе, и на внешнем виде блюда.

Рис с авокадо

11. Поздравляю наш чудо рис готов. Приятного аппетита!!!

Рис с авокадо

Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, вступайте в нашу группу в FACEBOOK.

Ссылка на страницу Автора.

Вступайте в нашу группу в ВК.

Присоединяйтесь к нам на Facebook.

На главную

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соц.сетях!!! Спасибо!!!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
admin

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *