Торт из сухих завтраков, с варёной сгущёнкой и какао (без выпечки)

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить Торт из сухих завтраков. Торт без выпечки и замеса теста! Быстро, вкусно и мегашоколадно! Торт из сухих завтраков с вареной сгущенкой и какао непременно порадует всех сладкоежек.

Ингредиенты:

Сухой завтрак (шоколадные шарики) – 200 грамм;
Вареное сгущенное молоко – 350 грамм;
Сливочное масло – 100 грамм;
Мёд – 80 грамм;
Сливки – 50 миллилитров;
Какао (порошок) – 2 столовые ложки.

Лучше всего использовать сливки с 20-33% жирности.

Приступаем к приготовлению торта

1. Подготовьте все ингредиенты. Используйте сливочное масло хорошего качества жирностью 72% и больше. Мёд выбирайте любой на ваш вкус. Главное, чтобы он был натуральным.

2. В сотейник поместите сливочное масло, мёд и сливки. Я использовала сливки жирностью 33%. Установите сотейник на умеренный огонь и прогрейте до полного расплавления всех ингредиентов, постоянно помешивая лопаткой.

3. Всыпьте какао-порошок. Интенсивно помешивая, доведите смесь до кипения.

4. С момента закипания сделайте маленький огонь и кипятите 3 минуты, постоянно мешая лопаткой. Отключите огонь и немного остудите массу в течение 5-8 минут.

5. Отмерьте 50 г кукурузных шариков из общего количества и отложите в сторону. К большему количеству шариков влейте шоколадную массу.

6. Хорошо перемешайте, чтобы все шарики покрылись слоем шоколадной глазури.

7. Для формовки я использовала разъемное кольцо. Установила диаметр 17,5 см. Бортик по внутренней стороне проложила ацетатной плёнкой (при желании можно смазать сливочным маслом). Выложите шоколадные шарики и утрамбуйте.