О пользе северного атлантического лосося
Насыщенный питательными компонентами, микроэлементами, витаминами и жирными кислотами лосось — выбор гурманов, которые заботятся о своем полноценном рационе и здоровье. Польза арктического лосося для человека известна и неоспорима. Высокая концентрация полиненасыщенных кислот благотворно влияет на организм, иммунитет, работу внутренних органов. В природе, в естественных условиях разводится дикий северный лосось. Именно в водах Арктики он получает максимальную свободу передвижения и полноценный рацион. Но популяция ежегодно уменьшается, что наносит непоправимый урон окружающей среде.
Для сферы Horeca, торговых компаний, ресторанных комплексов и ежедневного меню каждого человека оптимально подходит и аквакультурный лосось. Он выращивается в условиях, наиболее приближенных к естественным, не содержит тяжелых металлов, гормонов роста, ГМО, антибиотиков. Польза лосося из аквакультуры подтверждается исследованиями и тысячами отзывов от благодарных потребителей. Нежная мякоть красной рыбы — кладезь витаминов и минералов для детей и взрослых. Ее рекомендуют включать в повседневный рацион для полноценного питания.
Преимущества арктического лосося
Лосось, выращенный на Русском Севере в чистейших карельских озерах, водах Баренцева моря, содержит полный запас микроэлементов, аминокислот и витаминов для человеческого организма. Магний, фосфор, калий, кальций — рыба обогащена ценными веществами для нормального функционирования внутренних органов и укрепления здоровья вне зависимости от пола и возраста. Рассмотрим полезные свойства арктического лосося подробнее:
- высокое содержание полиненасыщенных кислот Омега-3 — снижение уровня холестерина, борьба с депрессиями и неврозами, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение мозгового кровообращения, укрепление памяти. Кислоты оказывают положительное воздействие на здоровье человека, укрепляют сосуды, нивелируют воспалительные процессы. Омега-3 в натуральном виде, а не в лечебных капсулах — полезные жирные кислоты, которые поддерживают здоровье человека в комплексе;
- укрепление иммунитета за счет высокого содержания витаминов;
- улучшение зрения — омега-кислоты благотворно влияют на органы зрения, снижают риски их возрастного изменения, проявления глазных патологий;
- поддержание нормального энергетического обмена;
- укрепление костей — лосось обогащен витамином D, восполняет его нехватку при включении в повседневный рацион;
- улучшение качества сна за счет содержания триптофана — ценной аминокислоты, которая заменяет нехватку серотонина. При регулярном употреблении арктического лосося в разных блюдах вы можете значительно улучшить сон, избавиться от хронической бессонницы.
Польза атлантического лосося для организма состоит и в том, что он служит источником белка. Последний помогает укрепить и набрать мышечную массу, является универсальным «строительным» материалом. Белок дает пролонгированное чувство насыщения. Поэтому лосось не забывают включать в многочисленные популярные диеты.
Особенности производства и доставки
Польза арктического лосося из аквакультуры гарантирована производителем — компанией INARCTICA. Он выращивается в чистейших озерах Карелии и холодных водах Баренцева моря. Контроль производства осуществляется на каждом этапе. Продукция высокого качества соответствует высоким стандартам Кошер и Халяль. При выращивании не используются антибиотики и ГМО.
Компания «Инарктика» использует новейшие технологии охлаждения. Сразу после вылавливания она обрабатывается. В свежем охлажденном виде лосось доставляется в разные регионы России в срок от двух дней. Аквакультурное производство не истощает природные запасы, соответствует высоким экологическим стандартам. Польза северного лосося, его свежесть и качество сохраняются в процессе отправки продукции по российским регионам. Вкусная красная рыба из Арктики должна быть включена в рацион по многим причинам. Новые технологии производства, переработки и хранения при пересылке позволяют получить доступ к лососю покупателям со всей страны.
