Салат «Французский»

Здравствуйте уважаемые читатели, сегодня я расскажу Вам, как приготовить вкуснейший салат «Французский» с яблоком и морковью. Данный салат пользуется огромной популярностью в ресторанной деятельности, как в России так и в Европе. Сегодня я расскажу вам, как приготовить данное лакомство в домашних условиях. Салат получается нежным и безумно вкусным.

Ингредиенты:

• Морковь – 2 штуки;
• Яйцо – 4 штуки;
• Сыр (твердого сорта) – 150 грамм;
• Яблоки – 2 штуки;
• Репчатый лук – 1 штука;
• Майонез – 100 грамм.

Приступаем к приготовлению Французского салата

1. Для начала нам нужно, приготовить все ингредиенты для салата, чтобы потом не отвлекаться и не тратить время на поиски продуктов.

2. После того когда у нас все готово для приготовления, начинаем готовить салат. Первым делом необходимо отварить яйца. Для этого помещаем яйца в кипящую воду, примерно на 10 минут. После того как яйца сварились охлаждаем и достаем из кастрюли и очищаем.

3.  Чтобы не тратить время пока готовятся яйца, натираем морковку на небольшой терке.

4. После этого нарезаем на мелкие кубики лук и залить кипятком минут на 5. Через 5 минут воду сливаем.

5. Теперь натираем яйца на большой тёрке (как показано на рисунке).

6. Таким же способом натираем сыр (как на фото).

8. Теперь когда у нас все ингредиенты готовы к приготовлению, приступаем к сборке салата. Салат будет состоять из 5 слоев. Выкладываем 1 слой, для этого берем салатницу и выкладываем на нее лук.

9. После этого выкладываем слой яблок. Поверх яблок равномерно укладываем яйца и сверху выкладываем морковь.

На главную