Рецепт свежего салата с кальмарами и маринованными опятами

Здравствуйте уважаемые читатели. В этой статье вы узнаете самый лучший рецепт салата с кальмарами. И так что такое кальмар – популярные морепродукты, которые часто используются в качестве основного ингредиента в самых разных салатах. Этот доступный продукт идеально сочетается со свежими огурцами и вареными яйцами. Но подобный тандем заиграет новыми красками, если его разбавить пикантными маринованными опятами. Такой салат точно не останется на столе незамеченным!

Ингредиенты для салата с кальмарами:

• 1.) Огурец -2 штуки;
• 2.) Яйцо — 3 штуки;
• 3.) Тушка кальмара — 3 штуки;
• 4.) Маринованные грибочки — 220 грамм (в данном случае – опят);
• 5.) Укроп -4 веточки;
• 6.) Майонез или сметана — 3 столовые ложки.

Стоит отметить, что маринованные грибы в данном салате можно использовать любые. Но лучше всего вкус кальмаров и остальных ингредиентов дополняют опята.

Приступаем к приготовлению салата с кальмарами

1.) От шкурки очистить филе кальмаров. Тщательно промыть. Отварить в едва подсоленной воде не дольше 3 минут. Нарезать филе отварного кальмара соломкой.
2.) Нарезать брусочками свежие огурцы. Кожуру можно не обязательно снимать.
3.) Очистить от скорлупок предварительно сваренные яйца. Нарезать мелко.
4.) Тщательно промыть от рассола маринованные грибы.
5.) Смешать все компоненты. Добавить укроп либо любую другую зелень. Заправить майонезом. В случае ПП-варианта салата в качестве заправки можно использовать сметану или натуральный йогурт без добавок.

Салат можно не выдерживать в холодильнике. Блюдо сразу же предлагается подавать к столу. Таким образом, достаточно следовать рекомендациям, что приведены в рецепте салата с кальмарами, чтобы на выходе получить вкусное блюдо для всей семьи. Салат из кальмара и маринованных опят станет отличным гарниром к горячим блюдам. На мой взгляд данный рецепт салата с кальмарами самый удачный.