Салат «Обжорка» с курицей
Подбираете вкусные салаты на Новый год? Простой, вкусный и сытный рецепт салата обжорка с курицей с фото, рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный. Подойдет в качестве блюда к новогоднему столу 2021 — рецепты для новогоднего стола можно приготовить и из простых продуктов, а салаты новогодние любят все.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 300-400 грамм;
- Морковь – 1-2 штуки;
- Репчатый лук – 1-2 штуки;
- Маринованные огурцы – 2-4 штуки;
- Чеснок – 2-4 зубчика;
- Растительное масло – для жарки;
- Соль – по вкусу.
Лучше всего использовать куриное филе.
Готовим салат «Обжорка»
1. Продукты для салата «Обжорка» с курицей перед вами.
2. Хорошо промываем куриное филе.
3. В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).
4. Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
5. Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.
6. Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.
7. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.
8. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.
9. Очистить и мелко нарезать чеснок.
10. Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.
11. Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
12. Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.
13. Поздравляю наше лакомство готово. Надеюсь рецепт салата Обжорка с курицей с фото готов. Приятного аппетита!
Вступайте в наши группы в социальных сетях. Чтобы не пропустить следующие рецепты. Спасибо!!! Нажмите на картинку и попадете в нашу группу «Вкуснейшие рецепты».
