Слоеный салат “Норвежский роман” с консервированной горбушей

Слоеный салат “Норвежский роман” с консервированной горбушей

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусный слоеный салат. Рецепт слоеного салата с консервированной горбушей, рисом и свежими огурцами. Такой салат подойдет к любому столу. Салат “Норвежский роман” – три в одном: и основное блюдо, и гарнир, и салат. Этот салат теперь входит в список моих любимых.

Ингредиенты:

Готовим слоеный салат “Норвежский роман”

1.Первым делом натираем морковь на крупной терке.

2. В сковородку наливаем масло. Когда оно начнет разогреваться, отправляем туда морковь, солим и уменьшаем огонь. Пассеруем морковь до мягкости, 8 минут (она не должна золотиться). Перекладываем в отдельную миску без масла и даем остыть.

3. Большую луковицу нарезаем тонкими четверть кольцами.

4. Выдавливаем сок из половины лимона.

5. Соком заливаем лук, перчим. Оставляем.

6. В отдельной тарелочке, без лишней жидкости, разминаем рыбу вилочкой.

7. Мелко нарезаем укроп. (Петрушку в этом салате лучше не использовать).

8. Огурцы нарезаем вдоль пластинками, затем – некрупными брусочками. Смешиваем огурцы с укропом. Солить не нужно, потому что огурцы пустят сок.

9. Тарелку для салата выстилаем салатными листьями. Первым слоем выкладываем отваренный в подсоленной воде рис. Чуть-чуть присаливаем. (Рис можно заменить картофелем, но он уже приелся в салатах).

10. Смазываем майонезом.

11. Сливаем с лука сок лимона и распределяем лук следующим слоем. (Если вы не любите кислинку в салатах, то лук можно не мариновать).

12. Следующий слой – горбуша. Смазываем тонким слоем майонеза.

Горбушу можно заменить сардиной

13. Распределяем поверх лука морковь. Немного смазываем майонезом.

Очень вкусный слоеный салат

14. Всю поверхность салата засыпаем огурцами с зеленью. Салат затягиваем пищевой пленкой и оставляем на 1-1,5 часа настояться.

Очень вкусный слоеный салат

15. Перед подачей салат “Норвежский роман” нужно посолить.

Очень вкусный слоеный салат

16. Очень вкусный слоеный салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Очень вкусный слоеный салат

Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, вступайте в нашу группу в FACEBOOK.

Ссылка на страницу Автора.

Вступайте в нашу группу в ВК.

Присоединяйтесь к нам на Facebook.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соц.сетях!!! Спасибо!!!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
admin

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *