Овощная запеканка с грибами и плавленым сыром

Овощная запеканка с грибами и плавленым сыром

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как готовится запеканка с грибами и сыром. Запеканка получается очень яркая и безумно вкусная.

Ингредиенты:

Можно добавить семечки подсолнечника.

Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, вступайте в нашу группу в FACEBOOK.

Готовим запеканку с грибами и сыром

1. Подготавливаем все нужные ингредиенты.

Замороженный горошек легко можно заменить на обычный.

2. Морковь очистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками.

3. Отправьте нарезанную морковь в кастрюлю, залейте примерно 0,5 л воды, поставьте на максимальный нагрев и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до среднего и варите морковь примерно 15 минут, до мягкости. Откиньте отваренную морковь на дуршлаг и слегка остудите.

4. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Шампиньоны нарежьте слайсами.

5. Форму для запекания застелите пергаментом для выпечки и смажьте растительным маслом.

6. В форму выложите кубики отварной моркови и равномерно распределите по дну.

7. Сверху выложите нарезанные шампиньоны.

8. На грибы выложите замороженный горошек.

9. В глубокой миске соедините молоко, яйцо, соль и молотый перец. Плавленый сырок натрите на мелкой тёрке и отправьте в миску. Тщательно перемешайте ингредиенты заливки.

10. Залейте получившейся смесью овощи в форме для запекания.

11. Присыпьте содержимое формы семечками подсолнечника и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 30 минут.

12. Если семечки будут гореть — прикройте запеканку кусочком пергамента или фольги, а затем снимите его примерно за 10-15 минут до окончания приготовления.

13. Накройте форму с готовой запеканкой тарелкой большего размера и резко переверните так, чтобы запеканка осталась на тарелке.

Запеканка с грибами и сыром

14. Поздравляю наша запеканка с грибами и сыром готова. Разрежьте запеканку на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Запеканка с грибами и сыром

Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, вступайте в нашу группу в FACEBOOK.

Ссылка на страницу Автора

Вступайте в нашу группу в ВК

Присоединяйтесь к нам на Facebook

Мы в ОДНОКЛАСНИКАХ

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соц.сетях!!! Спасибо!!!
admin

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *