Салат «Любовница» (с орехами и изюмом)

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете классический рецепт салат Любовница. Салат получается пикантным, безумно вкусным и сочным. Данный салат станет отличным украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

Отварная свекла – 2 штуки;
Морковь – 3 штуки;
Изюм – 1 стакан;
Грецкие орехи – 1 стакан;
Сыр (твердого сорта) – 100 грамм;
Отварные яйца – 3 яйца;
Чеснок – 3 зубчика;
Майонез – 200 миллилитров.

Готовим салат «Любовница»

1. Первым делом необходимо залить изюм кипятком. После чего даем изюму постоять 8-12 минут.

2. После этого натираем морковь на маленькой терке и перемешиваем с изюмом. Теперь нужно выложить первый слой салата из моркови и изюма. Сверху промазываем майонезом.

3. Следующим шагом натираем над тарелкой яичный белок и измельчаем чеснок. После этого смешиваем чеснок и яичный белок с натертым твердым сыром. Выкладываем второй слой салата и так же смазывайте майонезом.

Яичные желтки откладываем в отдельную ёмкость.

4. Теперь нужно натереть на тарелке свеклу и измельчить грецкие орехи. Хорошо перемешиваем и добавляем в салат третьим слоем. После чего смазываем майонезом.