Салат с копчёной курицей, морковью, горошком и лавашом

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусный салат с копченой курицей. Салат с копчёной курицей, морковью, консервированным зелёным горошком и лавашом — это очень вкусное блюдо, которое понравится многим. Зелёный лук и укроп придаёт такому салату свежесть и аппетитный аромат. Для заправки используем майонез. Этот оригинальный салат смело можно подавать на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Курица копчёная (голень) — 300 грамм;
• Морковь – 200 грамм;
• Лаваш тонкий – 80 грамм;
• Горошек зелёный консервированный – 70 грамм;
• Лук зелёный – 20 грамм;
• Укроп свежий – 15 грамм;
• Майонез – 2 столовые ложки;
• Масло растительное – 2 столовые ложки;
• Соль – по вкусу;
• Перец чёрный молотый – по вкусу.

1. Подготовить все необходимые продукты по списку.

2. Морковь очистить, вымыть и обсушить. Натереть морковь на средней тёрке.

3. Сковороду разогреть, налить туда растительное масло и выложить морковь. Обжарить, помешивая, 3-4 минуты на небольшом огне.

4. Зелёный лук и укроп промыть и обсушить. Нарезать зелень как можно мельче.

5. Лаваш нарезать длинными полосками, после разрезать каждую полоску на мелкие кусочки.

6. Отделить куриное мясо от кости и нарезать небольшими кусочками.

7. Сложить все подготовленные ингредиенты (морковь, зелень, лаваш и куриное мясо) в салатник.

8. Добавить консервированный зелёный горошек.

9. Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу.

10. Перемешать все ингредиенты и снять пробу.

11. Вкусный салат с копченой курицей, морковью, консервированным зелёным горошком и лавашом готов. Приятного аппетита!