Шоколадное мороженое
Мороженое является одним из самых популярных лакомств в жаркое время года. Данное лакомство отлично зарекомендовало себя, его подают как в ресторанах на десерт, так и в кофе. На сегодняшний день данное лакомство имеет огромное количество разновидностей. Если раньше считалось, что приготовить данное лакомство в домашних условиях, требует определенной сноровки, то уже сегодня люди активно начинают пробовать готовить любые блюда у себя дома. Сегодня расскажу вам отличный рецепт мороженого в домашних условиях с шоколадом.
Рецепт шоколадного мороженного
Ингредиенты:
- Молоко – 600 грамм;
- Какао-порошок – 2 столовые ложки;
- Сахар – 60 грамм.
Приступаем к приготовлению
1. Как и в начале приготовления любого блюда начинаем с подготовки ингредиентов. После того как у нас все готово, приступаем к приготовлению. Для начала нам нужно просеять какао.
2. После чего в полученный порошок нам необходимо добавить сахар и хорошо перемешать.
3. Теперь нам нужно налить молоко в кастрюлю, поставить на огонь и вскипятить.
Можно добавить больше какао, если хотите приготовить очень сильно шоколадное мороженное.
5. После того как наш концентрат готов, нам необходимо снять его с огня и дать остыть. После чего переливаем полученную смесь в небольшую посуду и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа.
6. Через указанное время достаем наше мороженое из морозилки и взбиваем миксерам в течение 2-3 минут. После чего нужно поставить наше шоколадное мороженое в морозилку на 8-10 часов.
7. Теперь наше шоколадное мороженое готово, выкладываем на тарелочки и подаем на стол. Данный рецепт мороженого в домашних условиях окажется по нраву любому человеку. Приятного аппетита!!!
Рекомендуем посмотреть рецепт мороженного «Пломбир».
